Diego

Diego ist eine autochthone Weißweinsorte der Kanarischen Inseln, gepflanzt von zehn der fünfzehn Weingüter Lanzarotes und in denselben Lapilli-Böden bewirtschaftet wie die Malvasía Volcánica. Die Traube ergibt Weißweine von lebendiger Säure und leichterem Körper als die Malvasía — mehr Kernobst, weniger tropisch-saline Anklänge — und wird oft solo zu einem klaren Hausweißwein vinifiziert oder in breitere kanarische Feld-Cuvées eingebunden. Wie die anderen weißen Lanzarote-Sorten sind auch Diego-Reben wurzelecht auf dem Reblaus-freien Vulkanboden der Insel, einzeln in Zocos gepflanzt oder in den steinummauerten Chabocos rund um La Geria gruppiert. Ihre Präsenz auf der Insel reicht zurück bis in die Wiederbepflanzungen nach den Eruptionen, als die Winzer ihre Rebstöcke diversifizierten, um Wetter- und Erntelagen-Risiken zu streuen.